¿Buscas ideas saludables para salir de la rutina sin saltarte la dieta? Esta tortilla francesa es una opción perfecta que te proporcionará todos los nutrientes necesarios para una comida sana y completa. Además es súper versátil, ya que la puedes tomar tanto para comer como para cenar, o incluso en el desayuno para empezar el día cargado de energía. ¡Y tiene un sabor irresistible!
Valores nutricionales
Esta tortilla aporta todos los nutrientes esenciales para conseguir una comida completa y equilibrada. Contiene sólo 214 calorías, 11,5g de hidratos de carbono, 14,7g de grasa, 10,9g de proteína y 7,3g de fibra.
Añade frescura a tu menú con esta nueva receta, y no dejes de ver nuestra guía completa de recetas saludables, donde descubrirás deliciosos desayunos, comidas, cenas y postres que se adaptan a tu estilo de vida saludable.
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Tortilla francesa de olivas y queso feta
- Servings
- 2
Ingredients
- Unas gotas Aceite de oliva (Spray)
- 3 Huevos medianos
- 100 gramos Espinaca
- Medio calabacín
- 2 cucharadas Queso feta bajo en grasa
- 5 Tomates cherry
- Medio aguacate maduro
- Sal y pimienta al gusto
- 10 Olivas
Instructions
Rocíar una sartén mediana con aceite de oliva y calentar a fuego medio.
Añade el calabacín a la sartén y rehoga hasta que se ablande, unos 5-6 minutos.
Cuando esté listo, retíralo del fuego y reserva a parte.
Rocía un poco más de aceite en la sartén y calienta a fuego medio.
En un bol, bate los huevos y añade sal y pimienta al gusto.
Echa el huevo batido a la sartén y cocina hasta que cuaje, unos 5-6 minutos.
Con una espátula, separa los bordes y la base de la tortilla con cuidado, y trasládala a un plato (dejando esa forma redonda).
En una mitad de la tortilla, coloca el calabacín, las olivas, la espinaca, el queso feta, el aguacate y los tomates.
Dobla la tortilla por la mitad para cubrir los ingredientes de la otra mitad… ¡y a disfrutar!
Nutritional info per serving:
| Calories | 214 |
|---|---|
| Total Fat | 14g |
| Total Carbohydrates | 11g |
| Dietary Fiber | 7g |
| Protein | 10g |
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